Aproximativ 150 de copii şi-au dat întâlnire cu chef Cezar Munteanu, la Cantina Municipală, pentru a prepara salate din fructe, în ultima zi de evenimente din cadrul proiectului „Vita Week”.
„Mă bucură interesul tot mai mare pe care îl au copii faţă de produsele naturale, fructele şi legumele proaspete. În cadrul acestei săptămâni de evenimente, am căutat să arătăm copiilor întregul flux al produselor, de la producerea lor, până la consum. Consider că educarea noilor generaţii în acest domeniu, al alimentaţiei sănătoase, ar trebui să fie făcută pe o scară mai largă, cu un număr mai mare de copii. Prin ceea ce au văzut şi făcut, copiii care au participat la acest proiect au avut într-adevăr o «săptămână altfel», ieşită din tiparele obişnuite”, a afirmat Claudia Boghicevici, vicepreşedinte al Consiliului Judeţean Arad.
Cei 150 de copii prezenţi au avut parte şi de aflarea câtorva secrete culinare, marca „chef Cezar”. De altfel, prezenţa maestrului bucătar Cezar Munteanu a dat culoare unor evenimente care însăşi prin natura lor au fost inedite pentru toţi cei prezenţi.
„Vita Week” este un proiect de informare şi responsabilizare a elevilor față de importanţa consumului de fructe şi legume proaspete. Proiectul, aflat la a VII-a ediţie, s-a desfăşurat în perioada 15-19 mai 2017 (de luni până vineri). Suma totală alocată proiectului, la care au participat peste 450 de elevi, a fost de aproximativ 23.500 lei. Proiectul a fost finanţat din fonduri europene.
