Arădeanul Raul Vidican, un pasionat de bucătărie, care a plecat în urmă cu doi ani în Germania, va putea fi văzut din data de 13 februarie la emisiunea „Chefii la cuţite“.
Raul Vidican (24 de ani) spune că a luat decizia de a pleca din ţară, deoarece bucătăria are un orizont mult mai mare afară şi a vrut să vadă ce are de oferit. Momentan lucrează în Germania.
„Am lucrat la un restaurant cu o stea Michelin doar că, fiind prea multe ore, am decis să plec la un restaurant tradiţional nemţesc, pentru a avea mai multă libertate să călătoresc. Am fost plecat în Italia în diferite zone pentru a vedea cum este mâncarea acolo, am fost în Anglia la unul dintre cele mai bune restaurante japoneze. Îmi place foarte mult să călătoresc, să învăţ să descopăr ideii şi culturi noi. Aş dori să mă întorc în Arad cândva. Mai exact atunci când voi ajunge la un nivel gastronomic puţin mai înalt”, a declarat tânărul arădean.